معسكر كرة السلة الكبير

في بعض الأحيان نرغب في تحضير حلوى لذيذة ولكن لا نمتلك فرنًا أو نريد تجنب استخدامه. لحسن الحظ، هناك العديد من الطرق لتحضير كيكة لذيذة بدون فرن باستخدام مكونات بسيطة وأدوات متوفرة في كل منزل. طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات الأساسية لعمل كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة ناجحة بدون فرن، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح. تأكدي من توزيع المكونات جيدًا.

   

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

2. إضافة المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب والزيت والفانيليا حتى تتجانس المكونات.

   

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

3. دمج الخليطين: أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف تدريجيًا مع التحريك حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون كتل.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

4. اختيار طريقة الطهي: هناك عدة طرق لطهي الكيكة بدون فرن:

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

5. الطهي على البخار: اسكبي الخليط في قالب مدهون وغطيه بورق زبدة، ثم ضعيه في قدر به ماء مغلي واتركيه لمدة 30-40 دقيقة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
6. استخدام الميكروويف: ضعي الخليط في طبق آمن للميكروويف واخبزيه لمدة 5-7 دقائق على حرارة متوسطة.

7. القلي في مقلاة: يمكنك تحضير كيكة سريعة باستخدام مقلاة غير لاصقة على نار هادئة مع تغطيتها لعدة دقائق.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

8. التزيين: بعد أن تنضج الكيكة، اتركيها تبرد ثم زينيها حسب الرغبة بالشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه الطازجة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

نصائح لتحضير كيكة ناجحة بدون فرن

• تأكدي من أن الخليط متجانس قبل الطهي لتجنب ظهور كتل في الكيكة.
• لا تفتحي الغطاء أثناء الطهي على البخار حتى لا تفقدي الحرارة.
• اختبري نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في المنتصف، إذا خرج نظيفًا فهي جاهزة.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير كيكة لذيذة ومثالية بدون الحاجة إلى فرن، مما يجعلها حلوى مثالية للظروف الطارئة أو عند الرغبة في شيء سريع ولذيذ!

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! هناك العديد من الطرق السهلة لتحضير الكيكة دون الحاجة إلى فرن. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لعمل كيكة بدون فرن باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3. تجهيز طريقة الطهي: يمكنكِ طهي الكيكة بعدة طرق مثل:
4. المايكروويف: اسكبي الخليط في قالب مناسب للمايكروويف واخبزيه لمدة 5-7 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
5. القدر على البخار: ضعي الخليط في قالب مقاوم للحرارة واغمريه في قدر به ماء مغلي لمدة 20-25 دقيقة.
6. المقلاة: استخدمي مقلاة غير لاصقة على نار هادئة مع تغطية الوعاء لمدة 15-20 دقيقة.
7. التأكد من النضج: استخدمي عود أسنان لفحص نضج الكيكة، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها جاهزة.
8. التزيين (اختياري): يمكنكِ تزيين الكيكة بصوص الشوكولاتة أو الكريمة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.
• لا تفتحي غطاء القدر أو المايكروويف أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكنكِ إضافة نكهات مختلفة مثل القرفة أو جوز الهند لإضفاء طعم مميز.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة ورائعة بدون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة!

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة شهية وسهلة بدون الحاجة إلى فرن، باستخدام مكونات بسيطة وأدوات متوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لعمل كيكة بدون فرن، مع نصائح لضمان نجاحها.

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

يمكنكِ إضافة نكهات إضافية مثل الكاكاو أو جوز الهند حسب الرغبة.

خطوات تحضير كيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح. تأكدي من توزيع المكونات جيدًا.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط الجاف، واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

3. تجهيز القدر للطهي: استخدمي قدرًا عميقًا وضعي في قعره مصفاة معدنية أو صحن خزفي صغير لرفع الكيكة عن القاع. أضيفي كمية قليلة من الماء (حوالي كوب واحد) بحيث لا يلمس الماء الكيكة أثناء الطهي.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

4. صب الخليط في القالب: اسكبي خليط الكيكة في قالب مناسب مدهون بالزيت أو مغطى بورق الزبدة، ثم ضعيه داخل القدر فوق المصفاة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

5. طهي الكيكة على النار: غطي القدر بغطاء محكم واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. يمكنكِ فحص نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في وسطها – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أنها نضجت.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

6. تقديم الكيكة: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع الشاي أو القهوة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

نصائح لنجاح كيكة بدون فرن

• اختيار قالب مناسب: يُفضل استخدام قالب صغير الحجم لضمان نضج الكيكة بالتساوي.
• التحكم في درجة الحرارة: تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
• إضافة نكهات مختلفة: يمكنكِ إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات لإضفاء نكهة مميزة.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون فرن في أي وقت، وهي مثالية للظروف الطارئة أو عند الرغبة في حلوى سريعة. جربي الوصفة واستمتعي بكيكة ناعمة ورائعة!